+380 (97) 572-14-11
Коптильня для холодного и горячего копчения "Profi elite" из нержавеющей стали
Коптильня для холодного и горячего копчения "Profi elite" из нержавеющей стали ##от компании## Интернет магазин Кама - ##фото## 1

Коптильня для холодного и горячего копчения "Profi elite" из нержавеющей стали

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
4 499 ₴
В наличии
Код: ппсе20

Доставка

Возможна доставка наложенным платежом
Новая Почта
Курьерская служба
Подробнее о доставке

Оплата

Наложенный платеж
Оплата на карту Visa, MasterCard, Maestro
Оплата на карту «ПриватБанк»
Контактная информация
Адрес
Украина, Киев, переулок Балтийский, 25

Описание

PROFI ELITE

Готовое решение для холодного, горячего и полугорячего копчения в домашних условиях. Для любых нестандартных задач по копчению!

product.png

Укомплектована термометром!

Данная коптильня предоставляет широкие возможности для копчения продуктов в домашних условиях. Копчености могут быть приготовлены следующими способами:

  • горячим способом при температуре 60-110°С, нагревая коптильню на газовой или электроплите, либо на углях на мангале. При этом дым образуется из тлеющей на дне коптильни древесной щепы

  • полугорячим способом при температуре 30-60°С с использованием дымогенератора. Коптильня подогревается, но дым в коптильню поступает от дымогенератора

  • холодным способом при температуре до 30°С с использованием дымогенератора, но без подогрева коптильни

В комплект поставки входят:

  • коптильня Profi Smoking;

  • дымогенератор для холодного копчения;

  • компрессор и соединительные трубки для подачи воздуха к дымогенератору;

  • поддон для сбора жира;

  • 2 решетки для продуктов;

  • термометр;

  • 5 крючков для подвешивания продуктов;

  • инструкция по эксплуатации;

  • базовые рецепты холодного и горячего копчения;

  • 3 кг щепы Ольховой;

  • набор подарков в рамках летней Акции.

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

Укомплектован термометром для полного контроля над процессом копчения.

Коптите до 6 кг продуктов за один раз благодаря объему коптильной камеры 35 литров!

Высокая крышка домиком увеличивает полезный объем коптильни — Вы можете дополнительно разместить 1-2 курицы на втором ярусе решеток.

Материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь толщиной 1.5 мм. Надежность гарантирована. Коптильня прослужит Вам более 20 лет.

Толщина стенок корпуса дымогенератора составляет 2 мм.

В комплекте 5 острых крюков из нержавейки для подвешивания мясных и рыбных балыков на направляющей под крышкой коптильни

Коптильня имеет специальный штуцер для подключения и фиксации дымогенератора. 

Дымогенератор работает на на древесной щепе, которая тлеет в нижней его части. Компрессор с плавной регулировкой подачи воздуха обеспечивает непрерывную работу дымогенератора и возможность регуляции концентрации дыма в коптильне для достижения оптимальных условий при копчении.

Среднее время непрерывной работы дымогенератора с одной загрузки составляет порядка 2-3 часов, в зависимости от интенсивности выдува компрессора.

Досыпать щепу в дымогенератор можно прямо во время работы.

При использовании комплекса в режиме горячего копчения штуцер подключения дымогенератора герметично закрывается заглушкой

КРЫШКА «ДОМИКОМ» — ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ В БОРЬБЕ ПРОТИВ КОНДЕНСАТА, КАПАЮЩЕГО НА ПРОДУКТЫ.

ВСЕ БУДЕТ В ЛУЧШЕМ ВИДЕ!

МЫ УЧЛИ ВСЕ ТОНКОСТИ

Капли влаги стекают в гидрозатвор Крышка устанавливается с зазором для свободного стока капель Большой объем гидрозатвора препятствует его переполнению

Вкус и цвет продуктов не будет испорчен каплями конденсата!

Заказывай сегодня комплекс горячего и холодного копчения и уже через несколько дней готовь сам вкусные и натуральные домашние копчености. При этом Вы хорошо будете экономить на продукте и кушать собственноручно приготовленные ароматные домашние копчености без вредных для здоровья Е-ек, пищевых добавок и красителей. 

product.png

 

Характеристики

Код товара
ппсе20
Страна производства
Украина
Вид
разборная
Источник питания
горелки
Количество уровней
2
Состояние
новый
Вес
13.5 кг
Высота
350.0 мм
Высота коптильни
450.0 мм
Длина
480.0 мм
Длина коптильни
530.0 мм
Источник тепла
Угли, Электроплита, Открытый огонь, Мангал
Крючки для подвешивания рыбы
5 шт.
Поддон для стекания жира
1 шт.
Решетка для продуктов
2 шт.
Толщина материала
1.5 мм
Ширина
270.0 мм
Ширина коптильни
320.0 мм
Инструкция по эксплуатации
1 шт
Материал
Пищевая нержавеющая сталь
Набор подарков
1 шт
Разовая загрузка коптильни
6/4кг
Рецепты горячего копчения
1 шт
Рецепты холодного копчения
1 шт
Тип коптильни
На дровах, на углях, на газу, на электроплите
Тип копчения
Холодное копчение, полугорячее копчение, горячее копчение
Упаковка
стандартная
Щепа Ольха
3 кг

Подобные товары